Beschrijving
Jouw hart klopt sneller van het inwerken en aansturen van medewerkers, organiseren van feesten en partijen, het zorgen voor gastvrijheid en een goede werksfeer.
Verder beheer je als restaurant manager de voorraad, maak je de roosters, controleer je de uren, hou je de mailbox bij, plaats je bestellingen en regel je reserveringen. Ook train je het (nieuwe) personeel bijvoorbeeld met het zetten van een goede cappuccino en het serveren van dranken en gerechten op de juiste manier. Je komt in een gedreven team terecht die hun werk met veel liefde en plezier uitvoeren.
Jouw inzet levert beloningen op
Werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. Dat wil iedereen wel. Voor jou ligt het binnen handbereik. Bovendien krijg je als restaurant manager:
- Voordelige overnachtingen: voor €75 per nacht (voor twee personen!) in onze eigen hotels
- 25 vakantiedagen (o.b.v. een 40-urige werkweek): voor de broodnodige ontspanning
- Pensioenopbouw
- 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen
- Een marktconform salaris
- Heel veel kortingen: van kleding tot vakanties en van brandstof tot uitjes, via onze ValkWork app
- Korting op het assortiment van de Versmarkt
- 20% F&B korting in alle Valk Exclusief hotels
- Je bent alle officiële feestdagen vrij
- Je bent één weekenddag vrij (je bent wel flexibel om het hele weekend te werken indien nodig)
Gastvriendelijk zijn is een talent
Wij willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. Dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs. Want gastvriendelijkheid zit in ons DNA.
Werken bij Proeflokaal Mimi in Voorschoten voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. Hard werken met veel plezier is hier de basis. Flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto.
De ingrediënten die maken wie je bent
Een snufje gastvrij met een toefje stressbestendig, that's you. Tegelijkertijd ben je als restaurant manager secuur en organisatorisch. Ook ben je:
- Besluitvaardig om snel knopen door te kunnen hakken
- Empathisch om te begrijpen wat je teamleden en gasten nodig hebben
- Communicatief vaardig en kan je goed prioriteiten stellen
- Fulltime beschikbaar (40 uur per week)
- Ervaren als leidinggevende in een restaurant (minimaal 2 jaar)
Tijd voor actie
Sluit je als restaurant manager aan bij je collega's: culinaire rockstars, spetterende uitblinkers, sociale eindbazen en stralende lachebekjes. Meer informatie nodig of solliciteren? Dat is super eenvoudig: stuur jouw motivatie en cv naar vacature@valkversmarkt.nl of klik op de knaloranje sollicitatiebutton, daar kan je je gegevens invoeren, cv uploaden en een motivatie achterlaten. We reageren binnen 5 werkdagen.
